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我们的故事
謝漢記创立于1966年，最初是位于吉隆坡 Shaw Road（Jalan Kenanga）的一家小型家族面条制造企业。
创始人去世后，他的妻子接手了家族事业。凭借坚定的决心与坚韧的毅力，她不仅延续了这份事业，也将制面技艺传承给下一代。随着市场需求不断增长，公司于1979年迁至现址，扩大生产规模，同时始终坚持对品质的承诺。
1988年，第二代接手家族事业，引进新设备、改进生产流程并拓展产品种类，推动公司迈向现代化，同时传承多年来建立口碑的制面工艺与家族理念。
如今，謝漢記已成为马来西亚值得信赖的鲜面及饺子皮制造商，为全国各地的餐厅、批发商及食品制造商提供产品。历经六十余年，我们始终传承家族制面工艺，并结合现代化生产技术，为客户提供品质稳定、值得信赖的产品。
世代匠心传承
生产制造
传统技艺，现代制造。
凭借丰富的经验、现代化设备、卫生的生产流程及严格的质量控制，我们能够持续提供安全、稳定、可靠的产品。
优质原料
精选面粉及原材料，到货后严格检验。
精密制造
精密设备与熟练工艺，相辅相成。
卫生生产
每条生产线均采用卫生、严格管控的生产流程。
稳定的质量管控
每一批产品出厂前均经过严格检验。
流程
每一道工序，皆用心制作。
从严选原料到每日可靠配送。
第一阶段
混合
精选原料，精心调配。
第二阶段
揉面
增强实力与稳定性。
第三阶段
压面
轧制成所需厚度。
第四阶段
成片
制成光滑均匀的薄片。
第五阶段
切制
按精准规格切制。
第六阶段
包装
完成包装，准备配送。
第七阶段
配送
新鲜直送至您的营业地点。
专为餐饮与食品企业
为现代食品企业而制。
从独立厨房到成熟的食品企业，我们专注于可靠的产品、稳定的质量和长期的供应关系。
餐厅
每日新鲜供应，并可根据厨师需求定制面条。
酒店
为宴会及单点厨房提供规格一致、供应稳定的产品。
零售商
适合零售的包装，具备稳定的保质期及清晰标签。
分销商
稳定可靠的生产安排，确保您的销售网络持续供货。
食品制造商
根据您的配方与生产工艺，定制面条及面皮。
小贩
新鲜制作的面条及饺子皮，满足繁忙小贩摊位的日常供应需求。
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